新宿伊勢丹に行ったので、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ へ寄ってみた。
列もなかったのでスイスイお買い物。
贈り物にしようと思っていた一番大きいものは本日分既に完売ということで
自宅用のみ買って退散。
一回り買い物をして帰ろうと戻ってきたら、すごい列ではないですか。
人気は衰えては居なかったのですね。スゴイ！
あっさりと粉の味がするバウムクーヘンです。
我が家では感動薄かったですが、涼しくなったらミルクティーなどと
食べてみたいなぁと思いました。
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Tag Archives: ケーキ
アフタヌーティー
Filed under おいしい
マンダリン オリエンタルのアフタヌーンティーへ行ってきました。
38Fからの見晴らしを堪能。
スカイツリーも手が届きそうに見えてしまい、
こういう立地感だったのかと驚きました。
アフタヌーティーはコース料理のように4回に分けてサーブされました。
プチフールも美味しかったのですが、一番はマンゴープリンでしょうか。
濃厚で美味しかったです。
紅茶や珈琲、別料金でシャンパンもいただけますが
マンゴーフレーバーティー、アッサム、ダージリン、
プーアール茶＋ライチ、のお茶をいただきました。
しっかり4種類も！（笑）
さすがにホテルのラウンジのサーヴィスはスマートで洗練されていて
気持ち良く、周りのお客様の層もよいです。
たまにこういう場所で潤いたいなと思います。
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Spisa Ribb
Filed under 北欧
久々のSpisa-Ribb が入荷。
私も大好きなデザインで、サラダプレートを一枚持っています。
茶色の縞は奇抜なところはありませんが、シンプルで使い易く
漆器などにも合わせてみたくなります。
和食器とも相性がよろしいようで。
今回はディナープレート（φ250mm）も入荷、私も欲しいなぁと思いつつ、
まずはお問い合わせの方に優先にお回しせねば！と思っています。
近所のスーパーで見つけた、マコロンクッキー（京都 伊藤軒）は
カリカリとしていて素朴な甘さで美味しい。
ミルクティーとの相性よろし・・・ですが、仕事場にミルクはなかったので
ストレートのアッサムでいただきました。
仕事の手を休めてほぉ～っとティータイム。
さぁ、もう一仕事、がんばりましょう！
雨の休日
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よく降ります。
寒いです。
今日はたまった家事をこなしたり、ホーランドロップイヤーと和んだり、
PCに向かったり本を読んだり気の向くまま。
久々のバナナケーキを昨日から焼こうと決めていました。
バナナが誰にも食べられずカゴの中で黒ずんできたのです。
お昼ご飯のあと室温に戻しておいたバターをハンドミキサーで
ぶぉ～～～～～ん と撹拌。
無心。無心。
計っておいた材料を順番に混ぜ合わせ、焼くこと40分あまり。
今日はパウンド型2本焼きました。
しばらくおやつには事足りませんね。
うしし♪
熱々の一切れにバニラアイスを添えてもいとうまし。
家族はカットしたところをてんでにつまんでいきました。
さあ紅茶でもと、ティーポットにお湯を注ぎ移動しようとしたら、
取っ手がミシッといやな音を立てました。
みるとヒビがはいっているではないですか！
長年使ってきたこれは確か十年以上前にアフタヌーンティーで買ったもので、
シンプルな白でまん丸くんで2～3人分はゆうにはいります。
ショック。
取っ手がすっかりとれないうちに新しいものを買ってこようっと。
しかし今時同じものはあるのでしょうか？？
エシレ・メゾン デュ ブール
Filed under おいしい
フランスの発酵バターのブランド、「エシレ」。
丸の内ブリックスクエアにて購入。
夕方でしたのでもちろんクロワッサンはなし、フィナンシェとマドレーヌをお土産に。
もちろん好みはフィナンシェでございます～。
バターとアーモンドプードルの濃厚なお味。
外側かりかり、中しっとり。
たっぷりミルクティーと合わせたいおやつです。
さすがフランス（笑）
このブルーの発色の良さ、綺麗です！
最近ブルーと茶の組み合わせが気になります。
例えば・・・
待機中のデンマーク組より。
早くピンを買って来なければ！！！
アフタヌーンティー
Filed under おいしい
噂に聞いていた恵比寿のウェスティンホテルのアフタヌーティーへ行って来ました。
この3段トレイ（という名かどうかはわかりませぬが）、見てください！
一番上はフレッシュケーキゾーン。
苺のショートケーキ、カボチャのムース、アセロラとイチジクのゼリー etc
2段目、焼き菓子ゾーン。
スコーン2種（もちろんクロテッドクリーム＆ジャムつき）、キッシュ、クッキー etc
3段目、サンドイッチゾーン。
サーモン・トマト・キューリでピクルス添え
というメニューに、ドリンクはポットサービスでお代わりができます。
ちなみ私は最初はストレートの紅茶、次ぎはハーブティーでした。
もちろん珈琲類も充実。
なんといっても美味しかったのは苺のショートケーキ。
普通サンドされているクリームは生クリームですが、こちらのは
ストロベリークリームというのでしょうか？うすピンクです。
そのクリームとともにベリー類がサンドされているんです。
それと侮れないのがサンドイッチ。美味しかった！
電話を入れたときは予約は満席と言われ、待つこと覚悟に12時に訪れたのですが
スムーズに案内されました。ホテルのラウンジなので予約数を限っているのかも。
3時間も座っていられるかなんていう心配はいりません。
食べて飲んでおしゃべりしてであっという間に時間終了。
フカフカソファと華やかな雰囲気に、思いっきり普段着の自分を忘れて楽しめました（笑）
お日柄もよかったのか何組ものカップルがチャペルで結婚式をあげていました。
ちょっと幸せを分けてもらった気分になりましたね。
友人とは自分たちのうん十年前の話などしながら・・・（笑）
クリスマスまでもう一ヶ月、早いなぁ。
ぬいぐるみのベアーたちが可愛いかったですよ。
おチビちゃんを連れて行ったら喜びそう！
今日のおやつ
Filed under おいしい
叶匠寿庵のお菓子はどれも好き。
夏のお使い物に水ようかんはかなりお世話になりました。
今日は気になっていたロールケーキを買ってみました。
これが美味しい！！
チラ見でこの栗の入ったものにしたのですが、他にも4種類くらいはあった模様。
栗好きにはたまりません。
スポンジも黒糖いりなのか力強いく、クリームとの相性もよろしい（笑）
冷蔵庫に冷えていた冷茶とともにいただきましたが、
ここはあつーーいほうじ茶が似合ったな、と少し後悔。
でも満足なり。
これは先日行った、一保堂の煎茶教室の様子。
お茶がしみじみ美味しいです。
2度目の教室だったのですが、一保堂のお姉さんたちの京都弁の
小気味よいトークに毎度感心し、説明も大変わかりやすく
ついつい茶葉を買ってしまいました。
常滑焼きの急須にも惹かれたのですが、一万円近い急須は即決はできず、
見送ることに。
家の急須は大きさも違うので教室で使った茶葉で同じように煎れても
なかなか同じ味にはなりません。
ああ、急須欲しいなぁ。誘惑に勝てるか！？
デザート ビュッフェ
Filed under おいしい
娘に懇願されて行ってきました。
色とりどりのフルーツとフルーツをふんだんに使ったケーキ、ムース、
サンドイッチにミートボールやシュウマイ（！）、スティックサラダと
ライトミールも充実していました。
大好物のアテスウェイのケーキを一つ食べた方が満足度は高いかもしれませんが、
ホテルのラウンジでスマートな接待を受け、クラシックな雰囲気の
フカフカの椅子に座り、長時間おしゃべりに花を咲かせられる、
なんていうことを考えるとそこに価値があるようです。
当のご本人は元を取るべく、お昼調整してきたのでがんがん食べます。
恐るべし女子高生。
普段は1500円くらいのお手軽スイーツバイキングしか行ったことがないので、
ここぞとばかり食べまくります。
ハイ、4回もお代わりにいきました。
母は一皿目でギブアップ、紅茶を飲みながらマンウオッチングです。
若い頃はこの手のビュッフェは好きであれこれ行っていましたが、
その存在を忘れていました。
女友達と話すことを目的に会う日はこういうところがいいかも！
なんて再認識した次第です。
もちろんこの日の夕飯は食べませんでした！
作り気力もなく、お留守番のみなさまにはとんかつをお土産に。
Krokus ケーキプレート
Filed under 北欧
Arabia クロッカス のケーキプレートです。
カラーのラインが入っただけのシンプルさなので日常使い用。
私は勝手にカジュアルラインと呼んでいます。
クロッカスの図案が入っていないので、このシリーズに見えないですもの！
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最近はOrigoでラフに珈琲を飲んでいます。
持ち手がないので熱いお茶だと持つのが大変ですが、
珈琲だ淹れて入る間に適度に温度が下がるので平気です。
ほうじ茶だとかなり熱く、紅茶も注意が必要！
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近所のやや高級スーパーで売っている、米粉のスイーツ。
ロールケーキの他にチーズケーキ、クラシックショコラ風、
マロンクリームつきのシフォンケーキなどなど。
どれもあっさりもちもちっとしていて美味しです。
娘はカロリー表示をチェックしながらもペロリと食べてしまいましたが、
カロリーってどうなんでしょ？
