新宿伊勢丹に行ったので、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ へ寄ってみた。
列もなかったのでスイスイお買い物。
贈り物にしようと思っていた一番大きいものは本日分既に完売ということで
自宅用のみ買って退散。
一回り買い物をして帰ろうと戻ってきたら、すごい列ではないですか。
人気は衰えては居なかったのですね。スゴイ！
あっさりと粉の味がするバウムクーヘンです。
我が家では感動薄かったですが、涼しくなったらミルクティーなどと
食べてみたいなぁと思いました。
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キャラメルン
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昨日の茶会でお茶請けに出たキャラメルを早速買ってきました。
普通のキャラメルではありません！
口の中でさらっと溶けるのです。
お茶と合う上品な甘さです。
こういう取り合わせってお洒落だなぁ～。
朝起きたら、このコがいました。
息子よ、サンクス！
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オレンジマーマレード
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そろそろ買いにいかねば！
ジャムの中で1位争いをするのはこちらか生協の粒もしっかりある苺ジャム。
ブルーベリーは我が家にはありません。
瓶欲しさにたまーにお洒落なジャムも買うことはありますが、
基本はこちらさんです。
以前、友人が来たときにスコーンを焼いてマーマレードを添えたら
皆これはいらないと言いました。
スコーンとマーマレード＆クロッテッドクリームの相性はいいと思うのですが・・・。
しかし、我が家でも食べるのは私だけでした。
マーマレードの人気向上を求む。
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あんこ
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クウネルの京都の記事を読んでいたら、
あんこ屋さんの朝ご飯の様子が載っていて
美味しそう～と思い、小豆を煮てみました。
初めて小豆を煮ましたが意外と簡単でびっくり。
コトコトとアクを取りながら柔らかく煮て、お砂糖を加え
好みの堅さまで水分を飛ばす。
お正月の黒豆は煮ますが、大豆は水煮缶を使ってしまうし、
恥ずかしながら他の乾物の豆を煮たことはありません。
小豆も煮えたことだし、他のお豆を煮るのもいいかも！
高い敷居が少し低く、手前に寄ってきた感じに嬉しくなりました。
（あぁ、単純）
早速、あんこトーストにしてみました。
私はバター＋あんこ、娘はクリームチーズ＋あんこ。
食べ方色々、とりあえず小分けにして冷凍。
アイスにあんこを添えるのもいいかも！
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マンゴージュース
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最近、冷蔵庫に常備しているマンゴージュース。
買い物にでたときに輸入食品も扱っているような大手スーパーで
必ずチェックして美味しそうなものを見つけると購入。
これはレモンが効いていていますが、まあまあ美味しいです。
夢は千疋屋のものです。
一本、2500円ほどいたします。
もしもーーし、我が子のみなさああん。
飲みたいよぉ
と、誰も聞いてはおりませんがつぶやいてみました。
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嬉しい出会い
Filed under まいにち
グラノラをいただきました。
これはクッキーのように固まって見えますが、つなぎ粉を使わず
穀類の一粒一粒の表面に溶けでたでんぷん質とブラウンシュガー、
メープルシュガーが自然な形で繋がって塊になっているそうです。
どうりでかじるとほろりと崩れます。
自然な甘さと香ばしさ、カリホロサクリな美味しさです。
Ｓさま、ごちそうさまでした～。
少し珍しい仕事をしているせいかどうかはわかりませぬが、
素敵な人に出会える機会があります。
お会いしたなぁと思っていた方にようやくお目にかかりました。
当店のお客様のＳさま。
お茶の師匠でもあります。
お茶だけでなく食全般に一般教養に京都のイロハと幅広知識でうならせてくれる
お姉さま！といいたいところですが、実のところワタクシより6つも下の
可愛らしく元気な方であります。
のほほ～～～んと生きてきた私を呆れることなく（！）
これからも仲良くしてくださいな！
ドーナツ
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今日も冷たい雨がよく降ります。
こんな日は温々して過ごしたい！と心底思いますが、
用事があり長靴を履いて出かけてきました。
ドーナツが食べたくて思わず立ち寄ったミスドに、こんなのがありました！
東京プレッツェリング ですって。
ドイツパンにもコレありますよねー（ちょっと苦手）
ホクホクしながら家に帰って珈琲を淹れておやつにしました。
この甘さが今日は嬉しく、いとうまし！
ふわふわよりもしっかりした生地のアメリカンなのが好み。
サンジェルマンのシュガードーナツが一番好きかも。
ミスドだったらオールドファッションとか。
スタバのドーナツも柔らかめだけれど好き。
おからドーナツとか、焼きドーナツとかは違うなって思っている！
要は食いしん坊でしっかり食べ応えがないといけないのですよ。
おはぎ
Filed under おいしい
実家にて母とおはぎを作りました。
たらふく食べましたがおみやげにと持たせてくれました。
お彼岸には恒例で毎度たくさん作ります。
でも子供の頃、今ほど餡が好きではなかった私はおはぎの山をうんざりと
見つめておりました。ああ、またこの時期がきたのかと（苦笑）
年月経ていい年になると慣れ親しんだ母のおはぎの美味しさがわかるようになりました。
和菓子屋さんの上品な甘さで小ぶりの今時のおはぎとは違い、甘く大きい。
食べ応えあります。
さて家人たちはそんなに欲しないので、お彼岸だからと食べることはあまりなし。
こっそり買ってきて一人寂しく食べるくらいでしたが、
「おばあちゃんのおは（←女子高生、おはぎを略するか！） 食べる ♪」
と喜んで食べていました。
結構な大きさも食欲旺盛な方にはちょうど良いようで～。
