最近の自宅作業日のBGM。
集中するときはもちろん音なしですが、ゆるーくサイト製作しているときは
こんなのを聞いています。
チェロの音が心和らげてくれます。
サクサク仕事がはかどってきて、『メルシー体操』あたりで
集中が途切れておもむろに動き出すのがきまりです。
仕事もリズム感が大事！？
Monthly Archives: 7 月 2009
つぶまるな日曜日
Filed under お茶
お暑うございます。
朝からむっとする空気に覆われ、なんと暑かったことでしょう。
朝、やかんにたっぷりと麦茶を煮出しました。
冷えるのを待てずにどんどん減っていきます。
最近気に入っている『つぶまる』
以前は水だしのものを使っていたのですが、
煮出したものは味が違います。
煮出して粗熱をとって冷蔵庫で冷やすので、
手間の分、美味しさアップです。
これは生協で買った物ですが、ネットでも購入できるよう。
麦茶の産地なんて知らなかったのですが、江戸川区ですって。
都内で作られている『つぶまる』に一票！
手仕事
Filed under まいにち
今日読み終えた本。
環境問題にも意識のある方で、社員食堂が本になるほど
美味しいらしい・・・そんな予備知識しか無かったのですが
（もちろん洋服だってもっていません！）
手染めにこだわった布地選び、手仕事にこだわった様々な商品たちが
琴線に触れました。
竹の椅子が素敵でした。
ババグーリに行ってみたいなぁ。
片付け魔復活の予感。
抹茶でひと休み
Filed under お茶
自宅作業日、珍しく集中してパソコンに向かっていたら
あたりは薄暗くなっていました。
腰と背中のあたりが重くなってきたので、ひとやすみ。
手首の運動をして茶筅を持ち、無心に緑を見つめてシャカシャカシャカ。
苦みの効いた抹茶は清涼感すらあります。
疲労がたまった午後のお茶にはもってこい！？
点てた抹茶を、Arabia Krokus のデミタスカップに移してみました。
こんな飲み方も可愛らしいと自分では思っている（笑）
さぁ、もう一仕事して夕飯の支度でもしますか。
抹茶でおもてなし
Filed under お茶
京都の一保堂さんのお教室を受けに蔵前のアノニマスタジオへ。
初めて抹茶を点てました！
茶道は敷居が高いし、抹茶への興味はさほどなかったのです。
ところがお話を聞いて、自分でも点ててみると以外と簡単！
（なんてまだ断言はできない身ですが）
15秒ほどの短時間でシャカシャカと茶筅を動かすだけでOK。
茶殻も出ずにすべて飲めるのもエコっぽい（笑）
京都、オーレリーさんのお茶請けも感動の美味しさでした。
オレンジ風味のクリームが挟まれ表面はキャラメリゼされていて、
普通なら珈琲でいただきたい味。
でも濃厚な抹茶とも合うんです。
通常、茶と柑橘系はあまり合わない組み合わせらしいのですが、
オレンジピールではなく果汁を使ったところがポイントとのこと。
もちろん茶筅・抹茶・茶杓と購入してしまいました（苦笑）
お茶の楽しみが広がりそう。
とりあえず手持ちのお茶碗で点ててみようと思います。
お教室で使ったのはスープカップでした。
手軽でいいなぁ。
冷抹茶に玉露に煎茶、京番茶まで試飲でき、充実の1時間でした。
煎れてもらうお茶って美味しい～。
8月末の煎茶教室は追加スケジュールが出たのでまた行ってきます。
今週は「茶の葉」さんの講習にもでかけ、仕事そっちのけでお茶三昧でした。
いえいえ、これも仕事のうち！！
かき氷
Filed under お茶
一度食べてみたいと思っていた『ほうじ茶あずきかき氷』。
こちらのお店は夏季シーズンのみかき氷屋さんになるそうで、
きめの細かいふわふわ氷に好きな蜜を選べます。
レギュラーサイズはかなり大きいので、初めての私は少なめにしてもらいました。
ほうじ茶の香ばしい蜜がかかり、半分ほど氷山がなくなったところでたっぷりの小豆が出現。
柔らかく炊いてある小豆は少しつぶしてあって氷とよく合います。
別添えのミルク（練乳）をかけて、さらに甘さをアップ！（笑）
濃厚でとーっても美味しかったです。
かなり暑かったのでぺろりと完食、普通盛りでも食べられた感じ。
温かい焙じ茶もいただいて、『日本の夏』を堪能して帰りました。
隣の席の女性2人が、「ここはトロフィー屋？」なんて笑っていたくらい
壁際にずらりと並んだトロフィー。
こちらのお店は茶師十段の方がいる老舗のお茶屋さんであります。
給茶スポットなのでお茶を水筒一杯いただきました。500cc,150円也。
下北沢：しもきた茶苑
暑中お見舞い申し上げます
Filed under まいにち
例年より早く梅雨明け。
とうとう夏がやってきました。
照りつける日差しは強く、防御しているようでも腕がこんがりとしてきました（泣）
しみも怖いですが、日光消毒してデトックス？
なんて思いながら適度に陽を浴びる自分を慰めています。
ゴーヤくんに水やりをしていて、今朝発見！
まだ5cm足らずですが2個実っていました。
なんと可愛いこと。
小さい小さいゴーヤくんは日光浴びてぐんぐん大きくなーれ！！
水筒事情
Filed under まいにち
仕事場には冷蔵庫がないので冷たい飲み物は水筒にいれて持参しています。
温かい珈琲やお茶は飲み放題なんですけどね。
今日から暑さ対策のため2本！
右のブルーのには冷茶（水出し煎茶）をいれて持って行ってたのですが、
組長に分け与えたりすると、お昼前には無くなってしまう。
そこで左の軽量ボトルで麦茶をたっぷりもっていくことにしました。
自転車通勤だからもてる量です。
ところが、この軽量ボトルには去年アイスティーを入れて持ち歩いていたため
フレーバー麦茶になってしまったのです！残念・・・。
300ccのお出かけ用の水筒（タンブラー）は珈琲用・紅茶用と分けているので、
大きめサイズも中身別の水筒を用意しないといけないかしら。
子供たちの水筒を含め、我が家にはいくつあるんでしょう。
水筒業界に貢献しています。
