お昼を目指してパン作り。
こねる（パン焼き器活用）、発酵する、焼く と、時間はかかりますが
ほおっておく時間があるので、家事をやりつつ気軽にできるのがよいところ。
最近はソーセージパンとハム＆マヨネーズパン を作ることが多い。
娘の一言、
「これぼったくりパンだー」
はい、ソーセージパンの中身のソーセージは半分までしか入っておりません。
ソーセージに対してパン種が多かった結果で、悪意はございません。
抗議でしょうか？
冷蔵庫のマグネットがこんなことになっていました。
（パンダ逃げる！？）
最近、パン焼き器が人気らしい。
我が家のパン焼き器は15年以上も前のもの。
食パンを焼くことはめったになく、バターロールを作るためにこね器としての
使用ばかり。実は見栄えはおいといて自家製ロールパンは自分の作が
かなり美味しいと思っている。
綺麗に巻けないのですけどね～。
15年も前のものだから、発火するかもよ、と脅す家人たち。
そろそろ新品が欲しいなぁ。
.
.
Aちゃんがアップルパイのミニチュアを持っていたので
ミニチュア欲しさでお昼はマックなりました。
ポテトと飲み物をLサイズで頼まないといけないので
仕事場で相方の協力を得て手に入れました。
このシリーズかなりリアルで可愛いのです。
非難囂々のポテトですが、私はこのカリカリとした
ジャンクなところが好きなので喜んでしまいました。
ひとつ手に入れたのでもう満足なのですが、おもわず6種類全部
集めたくなるひともいるだろうなぁと思います。
しかし、このミニチュアどう使うべきか悩むところ。
Aちゃんは自転車のカギにつけていましたが、
さすがにいい大人の私は考え中。
根付けほどの小ささならどこかに付けられるのですが
おままごとサイズはあるので、おもちゃになるのかな。
眺めていると食欲が湧くのでまた食べそうでコワイ。
.
新宿伊勢丹に行ったので、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ へ寄ってみた。
列もなかったのでスイスイお買い物。
贈り物にしようと思っていた一番大きいものは本日分既に完売ということで
自宅用のみ買って退散。
一回り買い物をして帰ろうと戻ってきたら、すごい列ではないですか。
人気は衰えては居なかったのですね。スゴイ！
あっさりと粉の味がするバウムクーヘンです。
我が家では感動薄かったですが、涼しくなったらミルクティーなどと
食べてみたいなぁと思いました。
.
娘の夏季講習がお昼前に終わったので合流してランチに。
肉！肉！ と騒いでいたので、焼き肉です。
しっかりがっつりと美味しくいただいてきました。
夏休みを満喫している方も多い中、地味に過ごしています。
暑いのも飽きましたね。
.
ワインよりチューハイ派の息子の大好物。
相当に好きなようで、飲みっぷりがよろしい。
やっとこさ座れるようになった5ヶ月児の頃から巨峰にしゃぶりつき
じゅるじゅるとやっていたせいか、葡萄好きです。
.
暦の上では秋となりましたが、あいかわらずの暑さ。
季節の果物で涼をとっています。
桃に始まり、今週はすいか week でした。
冷蔵庫を占拠していたすいかも （丸ごと一個だったのです）
ようやくなくなりました。すいかの皮でゴミも増えました。
今日からは葡萄なり。
デラウエアは粒が小さくで食べにくいっ なんて贅沢に言う子ら。
無心に食べるワタクシ。
文句を言っていたら全部食べちゃうよ。
.
朝ご飯の支度を始める前にこちらを一杯飲みます。
冷水で5倍くらいに薄めます。
ペリエなどで薄めればお洒落なドリンクになりそうですが
朝一番は体にすっと入っていけそうな基本の飲み方で。
今日も一日、がんばりましょ。
.
暑さにも少し慣れてきたようです。
食欲が復活してきて『肉！』という気分になり、よさそうな肩ロースをみつけたので
煮豚を作ってみました。
最近お気に入りは高山なおみさんレシピのもの。
調味料と肉がかぶるくらいの水でまずはしっかり火を通し、
その後煮汁を煮詰めて肉を戻して味をからめる方法です。
以前は少なめの煮汁で火を通すのでお鍋に張り付いていたり
味が思うように付かなかったりしたのですが、こちらのレシピだと
ほっといてOK なので、お手軽です。
しかし・・・
暑い最中に長時間のガス使用はキッチンの温度を上げてしまいます。
あちち・・・。
「こんなに作ったの－？」 との娘の第一声。
でも半分も残りませんでした。
ラーメンの具にしようとか、チャーハンにいれようとか
明日以降のお楽しみを考えていたのに、我が家の胃袋ったら・・・。
夏ばてしらずですな。
.
吉祥寺で北欧料理といえばアルトゴット。
高校時代の友人とディナーに行ってきました。
この3人組は高校1年からのつきあいで、みな都内在住ではありますが
それぞれ多忙で、会って食事をするのは年に2～3回。
近況を報告して、美味しいモノを食べるのが楽しみな気心しれた友人達です。
大企業に勤める友人は華やかな装いできらびやか。
高校時代から変わらぬ童顔で可愛らしいサッカーママ。
私はといえばカジュアルに一掃磨きがかかり、TVドラマも疎い。
フランスのバカンス情報や街のバーゲン情報を聞いたりと
普段とは違うチャネルでの会話もなかなか楽しい。
飲んで食べ、あれこれ話をして楽しい夜を過ごしました。
アルトゴット、すきだなぁ～。
こんな前菜の盛り合わせにさっぱりとした夏らしい白ワインを選びました。
冬瓜のジュレ、ホタテのグラタン、子羊のヒレステーキ、
そしてケーキの盛り合わせまで美味しくいただきました。
次回は冬頃、また美味しいものを食べにいきましょ。
.
おまけに付いてきたバジルの種を蒔いたら、あっという間に芽が出て
葉が成長してきました。
隣には好物のルッコラも成長中。
カポナータでも作るかな。
ペペロンチーノと合わせて食べたいところですが、
子供達には不評でしょう。
特にズッキーニやなすなどは瞬時に発見され残されてしまいます。
夏野菜、美味しいのになぁ。
大人用の一品ということで、他メニューを考えることにします。
横目でJCOMの番組をみていたら、台東区のイタリアンが出ていて
生パスタでしたよ～。
ラグーソースに大ぶりなタコが入っていて美味しそう。
海老とパプリカいれてラグーソースでも作るかな。
普段、チーズはそんなに得意ではないのですが友人から
スカモルツァのスモークの美味しさを聞いて興味しんしん。
チーズ王国でも行ってみるかー、と妄想が始まったところで時間切れ。
暑いし、とりあえず焼き肉っていうことで（笑）
.
